平面凹面组合炉详细信息 火锅电磁炉台式组合电磁炉 功率大小:8KW、12KW、15KW(电压:380V) 直径:Ф400,500 产品尺寸:1800*1100*(800+400)(产品尺寸大小、功率大小定做) 适 用 于:酒楼、学校工厂、餐厅、饭馆、加油站、快餐店等 介 绍:炒菜、煲汤均可,比燃油灶省45%,比燃气灶省60%, 火锅电磁炉台式组合电磁炉 功率大小:15KW×2(电压:380V) 电磁炉详细情况:组合商用电磁炉 一炒一平组合电磁炉,位置可调换,平面的可以煲汤,凹面的可以炒菜互不影响。 火锅电磁炉详细介绍: 1、*:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热**达90%以上,提高出菜品率; 2、*:**、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重*保护,使用更*更省心,更省电 3、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构; 4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱 5、环保:无明火,无烟尘,无废气,****设计(45分贝以下),优化厨房环境; 6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,****,易清洗; 7、采用坚固耐高温的凹面微晶锅,配送电磁炉**不粘锅; 8、采用技术先进良好的德国InfeneonIGBT模块设计,双重防辐射外壳屏蔽设计; 9、起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能。 10、操作方便,手柄开头(或旋钮开关)。输出功率可以灵活调节; 11、凹面炒炉可以抛锅爆炒,**金属柄火力调节 12、先进微电脑控制系统,具有无锅检测、**温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护; 13、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。 产品特点; 1、 节能省钱大功率商用电磁炉热效率转换率在90%以上,燃油、燃气的热效率在20%~45%,经测试对比,电磁炉较高比烧气可节约60%的费用,比烧油可节约60%的费用,省钱=赚钱! 2、 菜肴可口大功率商用电磁电磁炉加热速度快,温度可以细微自由控制!炒出菜肴美味可口。火力够快、够猛,一改人们用电加热火力不足的传统观念。 3、 品质稳定采用结构和工艺简洁的模块化、标准化设计技术,实现按较小干扰原则进行器件之间的布局,不仅提高了抗干扰和**性,而且互换性强,安装、使用、维修方便,保护功能完善,具有过压、欠压、过热、过流、缺相等多种保护,确保商用电磁炉在使用过程的稳定性。 4、 ***无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏,避免了传统灶具的*隐患。同时,由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈有磁条陈列,吸收中和了外泄磁力线,锅体对磁力线有汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成辐射伤害 5、 改善环境无明火燃烧,无鼓风风机等装置,有效降低厨房噪音。无一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质排放,无噪音,无功热能排放降低厨房环境温度。有效改善厨师工作环境,好环境自然好心情,好心情自然会有好菜品。6)绿色环保无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音。 6、操作简单人性化界面设计,操作方便,档位调节开关轻松方便。特有智能EBD故障自动检测系统,